Soursop fruit فاكهة السرسب شجرة دائمة الخضرة موطنها الأصلي المكسيك ، ثم انتقل انتاجها الزراعي إلى كل من كوبا ، أمريكا الوسطى ، منطقة البحر الكاريبي ، شمال أمريكا الجنوبية ( كولومبيا ، البرازيل ، بيرو ، فنزويلا ) ويزرع أيضا في بعض مناطق جنوب شرق آسيا وكذلك

Blogger · 3 years ago

فاكهة السرسب من نفس الفصيلة والأسرة لفاكهة البابايا ، تحتاج الثمرة إلى أجواء زراعية تتمثل في مناطق ذات الرطوبة العالية والشتاء فيها يكون دافئ نسبيا.

الأسماء الشائعة للثمرة هي Evo

في مناطق فولتا بغاناAluguntugbui

في مناطق أكرا الكبرى بغانا أيضا Guanàbana

إسبانيا Graviola البرازيل ، البرتقال ) ، Anona ( اللغة البرتقالية الأوربية ) ، Corossol ( الفرنسية ) ، Soursop ( المسمى الشائع في الولايات المتحدة الأمريكية ).

يتميز طعم الفاكهه بأنه مزيج من الفراولة والأناناس مع نكهه غنية حمضية لاذعة نوعا ما ، وعصيرها كحليب جوز الهند أو الموز

لب الثمرة الداخلي أبيض وغني بالألياف الغذائية

Pokka · 3 years ago Tumblr · 3 years ago

القيمة الغذائية لفاكهة السرسب تحتوي كل فاكهه من السرسب تزن ما يقارب 225g

على النسب الغذائية التالية بحسب وزارة الزراعة الأمريكية

السعرات الحرارية 148/620kj/7%

الكربوهيدرات 37.9g/13%

الألياف 7.4g/30%

السكريات 30.5g

الدهون 0.7g/1%

الدهون المشبعة 0.1g/1%

الأوميغا ٦ 155mg

بروتين 2.3g/5%

فيتامين أ 4.5IU/0%

فيتامين سي 46.4mg/77%

فيتامين و 0.2mg/1%

فيتامين هـ 0.9mcg/1%

فيتامين ب٦ 0.1mg/7%

الفولات 31.5mcg/8%

بانتوثينيك أسيد 0.6mg/6%

كولين 17.1mg

الكالسيوم 31.5mg/3%

الحديد 1.4mg/8%

مغنيسيوم 47.3mg12%

الفوسفور 60.8mg/6%

البوتاسيوم 626mg/18%

صوديوم 31.5mg/1%

الزنك 0.2mg/2%

النحاس 0.2mg/10%

السيلينيوم 1.4mcg/2%

الكوليسترول %0

الماء 183g #

الصفات الحسنه للفاكهه :

تركيز الصوديوم منخفض

الدهون المشبعة منخفضة جدا وخالية من الكوليسترول

الفاكهه مصدر غني جدا بالألياف الغذائية والبوتاسيوم

ومصدر جيد للفيتامين C

الصفات الغير حسنة للفاكهه

جزء كبير من السعرات الحرارية في هذا الغذاء مصدره من مخزون السكريات

رؤية المزيد

19 يوليو 2016

Call us +(351) 291 223 721

9am to 12am and 1pm to 6pm